皆さんこんにちは
リブリッチ大井町店でございます。
今回は前回の「大井町トラックス新情報公開」ブログのパート2でございます。
新橋 まこちゃん
昭和43年創業の老舗のやき とん専門店が施設初出店。 名物の“やきとん”に使用する のは、創業以来“一子相伝”で 受け継がれてきた秘伝のタレ。 毎日つぎ足し、日々焼き上げ る数百本の肉の旨みが凝縮さ れた味わいです。 まこちゃんの世界をご堪能く ださい。
おにぎり戸越屋
戸越銀座発のおにぎり専門店。 “出来立て、ほかほか、握りたて” を大切に、常時40種類以上のお にぎりを提供。 定番の具材から季節限定の逸品 まで、何度訪れても新しい美味し さに出会えます。どんな時にも 寄り添うご馳走として、手軽に本 格的な味わいをお楽しみくださ い。
銭場精肉店
A5ランクの黒毛和牛のメスを一頭買いし、富士 山の溶岩プレートで焼き上げる“溶岩焼肉”は、素 材の旨みを最大限に引き出し、お肉をふっくらジ ューシーに焼き上げます。ランチタイムには、黒毛 和牛100％ハンバーグやステーキなど、気軽に楽 しめるメニューもご用意。 ブルックリンを思わせるカジュアルなエントランス から、華やかなメインダイニングへと続く空間は、 快適なひと時を演出します。お子様連れでも気兼 ねなくご利用いただける大井町の新たな食スポ ットとして、記憶に残る体験をお届けします。
仲卸直営 とろぼっち
豊洲市場・横浜中央市場の 買参権を持つFirstDrop が手掛ける新業態。 毎朝、市場でその日一番の 魚を目利きし、直接仕入れ ています。 旬の魚を最もおいしい状 態で調理し、日替わりで提 供します。
パート3もお楽しみに。
