大井町の路地に佇む、通いたくなる焼き鳥屋
大井町駅から少し歩いた先、飲み屋が軒を連ねるエリアに「かわ屋」はある。初めて訪れても気後れしない佇まいで、暖簾をくぐるとすぐに焼き鳥の香ばしい匂いが迎えてくれる。店内は決して広くはないが、その分活気があり、仕事帰りの一杯を楽しむ人たちの空気感が心地いい。
カウンター越しに見える焼き場では、職人が淡々と、しかし丁寧に串を焼き上げていく。その姿を眺めながら飲む一杯は、それだけで少し特別な時間になる。大井町という街の“普段着感”を大切にしながら、しっかりとしたこだわりを感じさせる一軒だ。
名物「かわ」が語る店の実力
店名からも分かる通り、かわ屋の主役は「かわ」。一口食べると、外は香ばしく、中はもっちりとした食感で、脂のしつこさは一切ない。丁寧な下処理と焼き加減の妙が、この完成度を生み出しているのだろう。タレの甘さとコクも絶妙で、ビールが自然と進む。
もちろん、かわ以外の串も抜かりない。ねぎまやレバー、砂肝など、どれも基本に忠実で安定感がある。派手な創作系ではなく、王道をきっちり仕上げてくるスタイルだからこそ、何本食べても飽きが来ない。焼き鳥好きほど、この真面目さに惹かれるはずだ。
日常に溶け込む居心地の良さ
かわ屋の魅力は味だけではない。価格は良心的で、気軽に立ち寄れるのが嬉しいポイントだ。一人でふらっと入っても浮くことはなく、隣の客との程よい距離感も保たれている。店員さんの接客も自然体で、必要以上に干渉しないが、注文にはしっかり応えてくれる。
仕事終わりの一杯、軽く飲みたい日、あるいは二軒目としても使いやすい。特別な日ではなく、「今日は焼き鳥でいいな」と思った日に思い出す、そんな存在感がこの店にはある。
まとめ
大井町のかわ屋は、名物の「かわ」を軸に、焼き鳥の基本を丁寧に積み重ねてきた実力派の一軒だ。気取らず、無理せず、それでいて確かな満足感を残してくれる。大井町で焼き鳥に迷ったら、まず候補に入れたい店である。※冗談抜きで会社の人たちと行くときは、とりあえず30本頼みます。
