「Poisson Rouge（ポワソン・ルージュ）」
大井町にある「Poisson Rouge（ポワソン・ルージュ）」は、気取らずに本格的なフランス料理を楽しめるビストロとして、地元で長く愛されている名店です。店名はフランス語で「赤い魚」を意味し、その名のとおり魚料理をはじめとしたフランス各地方の郷土料理を大切にしています。大井町駅から徒歩数分という立地ながら、一歩店内に入るとパリの街角を思わせる落ち着いた雰囲気が広がり、日常から少し離れた食の時間を過ごせます。
特徴
料理の特徴は、素材の持ち味を生かした力強くも素朴な味わいです。ニース風サラダや魚のスープ、カスレ、鴨肉や仔羊のローストなど、フランスの家庭や地方で親しまれてきた料理が中心で、どれもボリュームがあり満足感が高いです。見た目は華美すぎず、香りや旨みをしっかり感じられるため、フレンチに慣れていない人でも親しみやすい構成になっています。季節ごとの食材を取り入れている点も魅力です。
ランチタイム
ランチタイムは特に人気が高く、比較的手頃な価格で本格的なフランス料理を楽しめます。前菜、メイン、デザートまでしっかりとした内容で、平日でも満席になることが多いです。ディナーでは料理に合わせたワインの選択肢が豊富で、食事をより深く楽しめます。肩肘張らずにワインと料理を味わえる空気感があり、記念日だけでなく普段使いにも向いています。
ミシュランガイド
Poisson Rougeは、ミシュランガイドのビブグルマンに掲載された実績もあり、味と価格のバランスが高く評価されています。大井町という親しみやすい街にありながら、本場のフランス料理の精神を感じられる点が、この店の最大の魅力です。しっかり食事を楽しみたい日や、誰かに安心して勧められる店を探しているときに、ぜひ訪れたい一軒です。
